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About

Emilie Berthet Clairet

Médecin biologiste diplômée des hôpitaux de Paris, Émilie Berthet Clairet exerce dans la spécialité à Paris, avant de déménager en Afrique du Sud en 2005, où elle se forme et travaille en santé publique. Elle travaille à Johannesbourg sur divers projets, tels que la prévention du VIH et l'accès à une alimentation saine pour les populations défavorisées. Au cours de cette expérience unique, elle découvre l’importance du mode de vie et de l’alimentation, et comment un travail de prévention peut faire une réelle différence sur notre santé.

Elle déménage à Hong Kong en 2008 et pratique en tant qu’instructeur de dance fitness pendant quelques années avant de passer une certification en nutrition sportive. Confrontée elle-même et à travers ses enfants à des problèmes de santé, elle découvre les bienfaits de la médecine complémentaire et d’une approche plus personnalisée de notre santé. Elle décide alors de poursuivre sa pratique médicale en tant que praticienne holistique, en se concentrant sur le rééquilibrage du mode de vie et de l'alimentation pour garder un corps en bonne santé au lieu de traiter les maladies lorsqu'elles surviennent. Aujourd'hui, elle travaille comme nutritionniste holistique agréée. (National Association of Nutrition professional - Canada).

Émilie aborde la nutrition non pas de manière restrictive, mais en prônant une alimentation saine et équilibré. Elle associe aussi les dimensions physiques, émotionnelles, mentales et spirituelles pour aider ses patients à acquérir un mode de vie sain qui correspond le mieux à leurs besoins. A la fois médecin de formation et nutritionniste holistique , Émilie encourage une approche plus globale et personnalisée de la santé. Grâce à une spécialisation en microbiologie, elle travaille souvent plus spécifiquement sur le rééquilibrage de l'intestin, notre « deuxième cerveau ». Elle se concentre maintenant de plus en plus sur la santé intestinale, utilisant ses connaissances approfondies et son expérience pour conseiller les gens sur la reconstruction et le soin de leur flore intestinale. Elle peut également apporter un soutien nutritionnel aux patients lors de maladies et traitements médicaux.

 

Nous préparons aujourd'hui notre santé de demain, par notre alimentation et nos habitudes de vie. « Une bonne habitude » n'est vraiment bénéfique que si on la garde sur le long terme. Nous sommes aussi tous différents, avec une génétique et des origines différentes. Comprendre notre corps est essentiel pour définir ce qui est vraiment bon pour nous. Émilie le comprend et utilise son expérience médicale et holistique pour aider chaque patient, avec ou sans condition médicale, à définir sa santé future.

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La Nutrition Holistique

L'approche holistique est une approche globale de la santé, prenant en compte l'être humain dans son ensemble. Elle ne considère pas chaque organe, système, spécialité séparément mais les conçoit dans leur ensemble. La philosophie de la nutrition holistique est que notre santé est une expression de l'interaction complexe entre divers aspects de notre vie et de notre être profond. Notre régime alimentaire est donc influencé par ce que nous sommes, corps et esprit, et en même temps nous  influence, et parfois nous contraint. Ainsi donc, les facteurs physiques et chimiques, mentaux et émotionnels, ainsi que spirituels et environnementaux ont tous un impact sur notre bien-être. Un nutritionniste holistique abordera donc le régime alimentaire d'une personne en la prenant en compte dans son ensemble, incluant son état de Santé physique et émotionnelle, mais aussi son environnement, ses habitudes de vie et les facteurs socio-culturels qui peuvent influencer son bien-être. 

 Services

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Reéquilibrage alimentaire

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Nutrition et santé

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